-
Masa Penyediaan10 Mins
-
Masa Masak35 Mins
-
Hidangan2
-
Telah Cuba
Para penyelidik menyimpulkan bahawa mi konjac atau nasi konjac dapat menjadi terapi tambahan bagi penghidap diabetes dan mereka yang mempunyai kolesterol yang tinggi.Kandungan nutrisi dalam konjac juga dapat membantu mereka yang ingin meningkatkan kesihatan kulit mereka.
Ingredients
nasi (konjac)
KARI IKAN TONGKOL
Directions
Ada 3 bahagian penyediaan, nasi, ikan tongkol dan acar.
Halba direndam dahulu dengan air dan biarkan sementara.
Bahan-bahan mayang tadi masukkan ke dalam periuk.
Masukkan santan dan biarkan sehingga bahan-bahan tadi masak bersamadengan santan.
Kemudian perasan bahan tadi dengan garam secukup rasa.
Apabila adunan sudah pekat, masukkan nasi konjac @ bunga kobis (ikut citarasa anda) ke dalam adunan.
Kemudian gaulkan bahan sehingga sebati.
Biarkan nasi dangang kita sejuk baru boleh dimakan.
Ikan tongkol dipotong dan direbus dengan asam keping untuk buang bau dan rasa hanyir
Panaskan minyak masak OOCO kemudian tumiskan 3 sekawan sehingga naik bau
Kemudian masukkan pulak bahan-bahan kisar sehingga lada masak
Jangan lupa masukkan serbuk kunyit dan serbuk kari ke dalam kuali
Masukkan 7 sudu latto dan garam secukup rasa
Kemudian masukkan santan, gaulkan kuah jangan sampai pecah santan
Masukkan 10 batang kecil cili hijau kedalam sambal
Gaul dan kuah kari tongkol kita siap.
Bahan-bahan tadi sagat @ dipotong halus
Kemudian gaulkan kesemua bahan-bahan tadi
Masukkan cuka kemudian perasakan dengan sedikit garam dan pemanis latto
Siap untuk dihidang bersama nasi dagang konjac @ nasi dangang nabuko bersama dengan kari ikan tongkol
Recipe Reviews